温度是一个根本的物理量，自然界中的一切过程无不与温度亲密相关。工业高温传感器是很早就开发的一类传感器。温度传感器的*大大超越了其他的传感器。在半导体技术的支持下，本世纪相继开发了半导体热电偶传感器、PN结温度传感器和集成温度传感器。与之相应，依据波与物质的互相作用规律，相继开发了声学温度传感器、红外传感器和微波传感器。

　　对不同材质的导体，如在某点相互衔接在一同，对这个衔接点加热，在它们不加热的部位就会呈现电位差。这个电位差的数值与不加热部位测量点的温度有关，和这两种导体的材质有关。这种现象能够在很宽的温度范围内呈现，假如准确测量这个电位差，再测出不加热部位的环境温度，就能够精确晓得加热点的温度。由于它必需有两种不同材质的导体，所以称之为“热电偶”。不同材质做出的热电偶运用于不同的温度范围，它们的灵活度也各不相同。热电偶的灵活度是指加热点温度变化1℃时，输出电位差的变化量。关于大多数金属材料支撑的热电偶而言，这个数值大约在5-40微伏／℃之间。

　　热电偶高温传感器容易遭到环境干扰信号的影响，也容易遭到前置放大器温度漂移的影响，因而不合适测量微小的温度变化。由于热电偶温度传感器的灵活度与材料的粗细无关，用十分细的材料也可以做成温度传感器。也由于制造热电偶的金属材料具有很好的延展性，这种细微的测温元件有*的响应速度，能够测量温度快速变化的过程。